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生酮饮食减肥有什么好处 长期生酮饮食对身体有什么危害
2022-05-14

生酮饮食对于减肥效果还是挺见效的,但只是短暂时间内,而且需要长期坚持,停止这种方式就有可能反弹,但长期这种对健康有风险,生酮饮食减肥有什么好处?对身体有什么危害?下面八宝网小编就带来介绍。

生酮饮食减肥有什么好处

生酮的酮,其实是脂肪的一种代谢形式。

脂肪在体内的代谢方式有两种:

1、当我们摄入碳水和脂肪时,脂肪就会在碳水的协助下,彻底燃烧,产生二氧化碳和水。

2、在摄入脂肪时,严格控制碳水(一般控制在 20 克以内),脂肪代谢产生的,就主要不再是二氧化碳和水,而是酮体了,这也就是「生酮」。

生酮饮食非常严格,它要求大体脂肪供能比 70%~80%、蛋白供能比 10%~20%、碳水供能比只有 5%~10%。

生酮饮食,确实能速瘦。

这种饮食方式会带来三个好处:

1、身体减脂减重

酮体含有能量,生酮饮食时会有大量酮体通过呼吸和尿液排出体外,于是身体就减脂减重了。

2、胃口变小,能量摄入减少

酮体还有抑制食欲的作用,蔬菜中的膳食纤维会增加饱腹感,富含蛋白质的肉、蛋、奶、豆对延迟饱腹感也有帮助,所以坚持生酮饮食胃口会变小,摄入的能量降低了就减重了。

3、身体肌肉分解,快速减重

大部分组织器官只能利用葡萄糖供能。

所以,生酮饮食时由于摄入糖类物质较少,自然会导致葡萄糖供应缺乏。

虽然摄入的高蛋白食物也能够在体内经过代谢,转化为葡萄糖为身体供能。但由于生酮严格控制碳水,所以靠食物提供充足的葡萄糖,根本不可能。

于是,身体里的肌肉就只能牺牲自己,转化为葡萄糖为身体供能。

肌肉分解时还会产生大量水,并最终被排出体外。于是又可进一步减重。

不过,这个维度上减的不是脂肪而是肌肉。

长期生酮饮食对身体有什么危害

长期使用生酮饮食是否伤害健康?

作为网红饮食方法,有人说好有人也说不好。那生酮饮食有没有副作用?当然有,最常见的副作用主要是血脂上升,维生素及微量元素缺乏,膳食纤维缺乏导致便秘,皮肤疹,肾结石,高尿酸血症,还有一点,减重后反弹率高。生酮饮食一旦停止,人体重新摄入较多的碳水化合物,体重就会疯狂反弹,甚至变得比之前更胖。大多数人在结束这种减肥方法后一年之内,体重反而比减肥之前增加了。

生酮饮食常建议吃黄油、椰子油等饱和脂肪酸含量高的油脂,对富含饱和脂肪的肥肉比如红烧肉也全无限制,过多的摄入饱和脂肪酸对心脑血管也不友好。

也正是以上种种缺点,2020年美国《新闻与世界报道》公布的饮食名单,虽然生酮饮食在快速减肥名单中排行第三,但是却在整体饮食排名中倒数第 2!除非是因为手术不得不先快速减肥的人,否则真的不推荐。

生酮饮食短时间内体重快速下降让减肥者信心大增。

可是研究发现,这一优势也就体现在减肥的 3~6 个月,坚持 12 个月或 24 个月的减肥效果与其它减肥方式并没有显著差异。

而就算靠着钢铁般的意志坚持了数月,也极有可能发生:一旦停止生酮模式,就会控制不住地暴食高碳水化合物的食物,尤其是高糖高脂高能量的松软面包或糕点,这让减肥陷入了瘦-反弹-瘦-反弹的恶性循环。

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